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1、多位点杀菌剂
一般选择性较差,作用靶点在靶标和非靶标生物中没有差异或差异较小,使用时主要利用病原菌与作物对药剂的忍耐程度差异,选择适当时期合理使用剂量。这种类型的杀菌剂必须不具有内吸性,以免药害,防治植物病害只具有保护作用。如果加工中加入渗透剂或颗粒过细,通过不同途径进入植物体,即可造成药害。多位点杀菌剂的主要种类和品种:无机杀菌剂(铜制剂、硫制剂等)、有机硫杀菌剂(福美锌、福美双、福美甲胂、丙森锌、代森锌、代森铵、代森锰锌、二硫氰基甲烷等)、取代苯类(五氯硝基苯、百菌清)、二甲酰亚胺类(腐霉利、扑海因、菌核净)、植物素杀菌剂(乙蒜素)。
2、铜素杀菌剂
包括波尔多液、氢氧化铜、氧化亚铜、琥胶肥酸铜、络氨铜等。铜等重金属离子可以破坏细胞膜的透性、钝化蛋白、干扰Mg 、K 平衡,影响叶绿素代谢和呼吸作用等,没有选择性。为了防止铜等重金属离子的药害,一般制成难溶性盐类或络合物杀菌剂,减少游离的铜离子。如波尔多液(Bordeaux mixture)就是将易溶于水的硫酸铜与石灰反应产生难溶性的碱式硫酸铜,使用以后在生物和环境物理化学作用下逐步释放铜离子起杀菌作用。这不仅延长了持效期,而且增加了安全性。但是如果波尔多液等难溶性铜盐中含有多余的Ca或Cu,以及在高温、高湿和前后使用酸、碱性化合物时,会加速铜离子的释放,容易造成药害。已知对Ca敏感的有茄科、葫芦科、葡萄等作物;对Cu特别敏感的有李、桃、鸭梨、白菜、小麦等;对Cu比较敏感的有苹果、中国梨、柿、大豆、芜箐等作物。
铜制剂药害症状:可使黄瓜、苹果等叶片褪绿、幼芽和叶缘叶尖青枯、叶斑及类似病毒病的花叶症状等,果实上形成小黑点锈斑。在水稻上也可以造成药害,有的水稻品种比较敏感,叶片尤其是叶缘呈红褐色。如氢氧化铜和氢氧化亚铜喷雾2天后可使叶尖、叶缘呈紫红色,或紫红斑点;30%琥胶肥酸铜1:400-700倍在水稻抽穗前3天喷雾,两天后泗优422品种叶尖呈紫红色,5-7天后恢复正常。但在闵优香粳上没有药害。这种药害与高温高湿有关。在秧田使用可造成秧苗枯黄,甚至死苗。铜盐不能与酸碱性化合物混用,如石硫合剂、松脂合剂、矿物油混用。喷施波尔多液的作物15天内不能喷石硫合剂。大棚内、高温高湿条件下慎用。铜制剂与福美类和代森类杀菌剂混用有拮抗作用。
3、硫素杀菌剂
硫磺(sulphur)因成本低及被认为是安全的传统杀菌剂,目前被大量用于杀菌剂的复配使用。此外还有膨润硫(sulfur bentonite)、石硫合剂(lime Sulphur)在生产上广泛使用。S在一般情况下安全,但在17℃以下效果较差,30℃以上高温使用常造成对植物的药害。S可以取代元素O在氧化还原反应中形成有毒的H2S而不是H2O,可引起叶片枯斑。石硫合剂可以被氧化或在弱酸下水解释放S和H2S。石硫合剂的防病效果好于硫的其他制剂,但极易发生药害。不同植物对石硫合剂的敏感性不同,桃、李、梅、梨、葡萄、豆类、马铃薯、番茄、葱、姜、黄瓜、甜瓜等最易药害,在高温季节应该尽量避免使用。果树在休眠期可以使用。
4、双胍辛烷苯基磺酸盐
该药剂对芦笋嫩茎会造成弯曲,对某些花卉(如玫瑰)有药害。
5、有机胂杀菌剂
有机胂对植物生殖生长阶段有强烈的药害作用,如对水稻轻度药害表现茎叶有暗褐色灼伤斑、穗小、千粒重低、严重时谷粒成青壳或花序状,或莠而不实。有机胂杀菌剂进入土壤以后,容易被微生物降解成无机砷在土壤中残留,无机砷对植物的营养生长有强烈的抑制作用,其他重金属化合物也可能引起类似药害症状。
6、有机硫杀菌剂
福美双作为种子处理剂一般比较安全,但在温室里用于黄瓜浓度稍高会引起枯斑。在苹果上剂量稍大,容易引起果锈。
代森锰锌等安全性较高,但对苹果幼果也会引起锈果等症状的药害。因为破坏果面蜡质沉积,推荐浓度下使用对美国红提会造成严重的锈果症状。
代森铵呈弱碱性,对植物有渗透能力,因此很容易造成药害。主要表现灼伤症状。50%水剂用于水稻,稀释倍数不能低于1000倍。一般不用于果树。
二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂(福美和代森类杀菌剂)不能与含铜等重金属化合物混用,也不能与石硫合剂混用或15天内前后使用。二硫代氨基甲酸盐类与铜制剂混常表现有拮抗作用,这是氨荒酸根与铜离子2:1鳌合的结果。
7、取代苯类
百菌清常用于果树和蔬菜病害防治。但梨和柿比较敏感,不宜使用。在浓度较高时也会引起桃、梅、苹果等药害。苹果落花后20天内使用会造成果实锈斑。
五氯硝基苯对丝核菌特效,对甘蓝根肿病、白绢病、放线菌有效。常用作种子处理剂和土壤处理剂。使用时与幼芽或瓜类叶片接触会有灼伤症状的药害。